More News
Priestor pre ženské hranice
O ženách sa často hovorí ako o tých, ktoré dokážu „zvládnuť všetko“. Práve toto očakávanie je však pascou. Spoločnosť oceňuje ženy, ktoré sú prispôsobivé, ústretové a obetavé, zatiaľ čo schopnosť…
Fenomen mikroadventúr
Čoraz viac ľudí uprednostňuje krátke, no intenzívne zážitky pred dlhými dovolenkami. Mikroadventúry – malé výpravy za hranice bežného dňa – sa stávajú novým spôsobom, ako načerpať energiu a vybočiť z…
Návrat k pomalému stolovaniu
V uponáhľanom svete, kde je jedlo často len rýchlou zastávkou medzi povinnosťami, sa začína presadzovať opačný trend. Pomalé stolovanie, inšpirované hnutím slow food, naberá na sile aj v českých domácnostiach.…
Trend domácich pekární
Ešte donedávna sme boli zvyknutí kupovať pečivo v supermarkete alebo malej pekárni na rohu. Dnes sa však čoraz viac domácností púšťa do vlastného pečenia chleba a žemlí. Domáce pekárne a…
Premena významu priateľstva
Priateľstvo bolo kedysi vnímané ako neformálny doplnok rodinného a pracovného života. V posledných rokoch sa však jeho úloha mení. Pre mnoho ľudí sa stáva oporou, ktorú tradičné inštitúcie často neposkytujú…
Vzostup domácej výroby fermentovaných potravín
Fermentácia, kedysi spájaná hlavne s tradičnými receptami našich starých mám, zažíva výrazný návrat. Kým kedysi bola kvasená zelenina alebo domáci jogurt bežnou súčasťou špajze, dnes sa k nim ľudia vracajú…
